こんにちは、ニコプレイスのてらさきです。
今回は、やってきましたっニコプレイスキッチン?✨
今回は、利用者さんが みかんのコンポート を作ってくれました。
職員は見守りを中心に、必要に応じてサポートしながら進めています。
? みかんのコンポートの作り方 ?
・みかんの皮をむく
・鍋に水と砂糖を入れ、沸騰したらみかんを加えて中火で煮る
・火を止めて一晩冷やす
・仕上げにクリームをかけて完成です✨
出来上がったコンポートは、
さっぱりとした甘さで食べやすく、
皆さん最後まで美味しそうに召し上がっておられました?
調理を通して、
落ち着いた雰囲気の中で楽しい時間を過ごすことができました。
次回のニコプレイスキッチンもどうぞお楽しみに?✨
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