こんにちは。
ニコサービスの北埜です?
昨日のニコちゃん弁当、かなり珍しくパントリーを担当出来る利用者さん達が全員出払っており、パントリー不在の中での営業となりました?
パントリー担当には厨房内での司令塔を担ってもらっており、なかなか初めての人には難しいポジションです?
無事に乗り切れるかな・・・と思いながらも仕込み作業が始まってしまいました?
どんな感じだろ？と厨房を覗きに行くと
盛り付けを担当しているTさんがパントリーの準備を！！！
一緒に作業をしていた職員に聞くと、いつも盛り付けの準備中にパントリーの動きも目に入っていたからか覚えていたらしいです✨
さすがにいきなり営業中のパントリー業務に入るのは難しいですが、準備だけでもTさんが担ってくれた事に感激しました?
最近色んな成長を見せてくれるTさんに驚かされっぱなしです！
ご家族にもこの活躍ぶりを共有させていただきました?
