ニコプレイスの高田です。
今日は、ほっこりスイーツ作りの様子をお届け
します。 先日、利用者さんが事業所にある柿を使って、
秋らしいスイーツ作りに挑戦してくれました。
作り方はとってもシンプル。柿に牛乳を合わせて
ミキサーにかけ、トロッとなったらカップに
注ぐだけ。
しばらく置いておくと…なんと自然に固まって
プリンに変身！
「ほんまに固まるんかな？」とみんなで覗き込み
ながら待つ時間もまた楽しくて、まるで小さな実験
をしている気分でした。
固まったプリンを見た瞬間、利用者さんの表情が
パッと明るくなり、ひと口食べた方からは
「おいしい！」 「柿の甘さがちょうどいい！」 と
嬉しい声が続々。
シンプルなのにスイーツ感があって、やさしい
甘さが広がる、まさに秋ならではのご褒美プリン。
作った人も食べた人も、みんなが少しだけ誇らしい
気持ちになれる時間でした。
また季節の果物を使って、みんなでワクワクできる
時間を作っていきたいと思います。