こんにちは。ニコサービス城東センターのまっさんです！
利用者さんの１人の就職が決まられ、卒業されるのですが、なんとその方は調理師さんなのです。
しかも、和食を専門とされ、繰り出すテクニックが素晴らしく、まさにプロ！！
城東センターでは、毎月調理実習を行っているのですが、今回、仕切っていただけないかと依頼したところ、
な、な、なんと、チラシとレジュメまで用意してくれました✨
先ほどまで海を泳いでいたかのような新鮮なイメージの素敵なチラシです🚢
さらに、さばき方をレジュメにまとめてくれました📝
ニコサービスで、パソコンを学ばれ、使いこなされています💻
いわしのさばき方を教えていただき、チャレンジです🔪
プロの指導が分かりやすく、包丁が初めての方でも、皆さん上手にさばくことができました！！
フライパンで照り焼きにしましたが、この香りだけでご飯が食べられるくらい良い香りです😆
完成です😁
美味しすぎて感動でした～💖
とても勉強になった調理実習でした！ありがとうございました。