こんにちは、ニコプレイスあきなりです
ニコプレイスの作業のひとつ
「ハンドピック」☕
焙煎する前のコーヒー豆の中から
不良豆や異物を一粒一粒手作業で取り除く作業
です！
地味ですが、とても大切な作業です🤔
味にも香りにも大きく影響するので
丁寧に、そして集中して行っています😌
いつものように
黙々とハンドピックをしてくれていたKさんが
突然「わーっ！見て見て！」と🙌
コーヒー豆に混じってなんと
「コーン（とうもろこしの粒）」が！
私も思わず目を疑いました（笑）
「えっ？これ……コーヒー豆じゃないよね？」
「ほんとにコーンやん！」と
その場は一気に笑いに包まれました🤗
「こんなの初めてー！」とKさん😄
たくさんの豆を見てきた彼女が言うのだから
相当レアな出来事だったのでしょう✨
私たちにとっても初めての経験で
その場にいた全員が笑顔になった
なんともほっこりした瞬間でした😊
日々のルーティンの中で
こんなちょっとした“ハプニング”が
場の空気を和ませ
小さな笑いを運んでくれます😆
そしてもしかしたら、次は何が出てくるのか…
ちょっぴり楽しみになってしまいました😆（笑）